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Koch (m/w/d)
Eintrittsdatum:
zum nächstmöglichen Termin
Einsatzort:
Eisenstadt
Arbeitszeit:
Vollzeit 38,5 h
Tätigkeit:
- Zubereitung von täglich wechselnden, ausgewogenen, frischen Speisen (Frühstück und Mittagessen)
- Erstellung von abwechslungsreichen Menüplänen
- Repräsentative Präsentation der Speisen inkl. Ausgabe
- Organisation und Abhandlung von Bewirtungen und Sonderevents
- Einhaltung und Verantwortung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche (HACCP-Richtlinien)
- Mise en Place
- Durchführung logistischer Abläufe wie Kalkulation, Bestellwesen, Lagerhaltung und Inventuren
- Umsetzung, Sicherstellung und Weiterentwicklung der Küchenabläufe
- Engagement, Verlässlichkeit sowie eine ausgeprägte Teamfähigkeit
- Bedienung und Handhabung des Kassasystems
- Anleitung der Küchenhelfer:innen und Lehrlinge
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Berufserfahrung im Küchen- bzw. Gastronomiebereich
- Engagement, Freude am Kochen und am Umgang mit Menschen
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein für Lebensmittel und deren Zubereitung, positive Einstellung zu Nachhaltigkeit und Regionalität
- Arbeiten nach HACCP Hygienestandard, sehr gutes Produkt- und Fachwissen
- Kenntnisse in Logistik, wie Lager-, Inventur- und Bestellwesen
- Eigenverantwortliches und sorgfältiges Arbeiten
- Teamfähigkeit, Flexibilität und Organisationstalent
- Interesse an der Ausbildung von Lehrlingen
- Bewerbungsfrist: 19.01.2025
Einleitende Zusatzinfo:
Die Burgenland Energie AG ist ein führendes Unternehmen im Bereich erneuerbare Energien und Energieversorgung. Im Rahmen unserer nachhaltigen Entwicklung zu einem führenden Green-Tech-Unternehmen suchen wir für unser Tochterunternehmen BE Service GmbH eine erfahrene und engagierte Persönlichkeit für die Position Koch.
Abschließende Zusatzinfo:
Unser Angebot:
* Attraktives Arbeitsumfeld in einem innovativen Green-Tech-Unternehmen
*Tätig in einem BIO-zertifizierten Betriebsrestaurant
*Attraktive Arbeitszeiten – keine Wochenend- & Feiertagsdienste
*Wertschätzendes und freundliches Arbeitsklima in einem kollegialen Team
* Attraktives Arbeitsumfeld in einem innovativen Green-Tech-Unternehmen
*Tätig in einem BIO-zertifizierten Betriebsrestaurant
*Attraktive Arbeitszeiten – keine Wochenend- & Feiertagsdienste
*Wertschätzendes und freundliches Arbeitsklima in einem kollegialen Team
Anmerkungen:
Das Dienstverhältnis besteht in Vollbeschäftigung zur BE Service GmbH, die Entlohnung erfolgt entsprechend dem gültigen Kollektivvertrag für Angestellte der EVU Österreichs und beträgt monatlich mindestens brutto € 3.103,82 mit Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung.
Die Burgenland Energie AG setzt sich für eine Steigerung der Diversität im Unternehmen ein. Bei vergleichbarer Qualifikation genießen Bewerberinnen Priorität. Wir begrüßen ausdrücklich Bewerbungen von Menschen mit Behinderungen.
Die Burgenland Energie AG setzt sich für eine Steigerung der Diversität im Unternehmen ein. Bei vergleichbarer Qualifikation genießen Bewerberinnen Priorität. Wir begrüßen ausdrücklich Bewerbungen von Menschen mit Behinderungen.
